La table d'hôtes de La Tranquille nichée parmi les lacs du Sud de la France en Haut Languedoc, entre Tarn et Hérault, c'est une table aux produits des terroirs de la montagne du Haut Languedoc. La table d'hôtes de La Tranquille, c'est une table à laquelle on savoure des recettes de terroirs du Haut Languedoc. La table d'hôtes de La Tranquille, c'est le domaine de Maïté. Elle mitonne pour vous une cuisine goûteuse, partagée entre Tarn et Hérault pour les saveurs, les arômes et le goût. Table à la fois du Tarn et de l'Hérault, la table d'hôtes de La Tranquille c'est le Haut Languedoc dans l'assiette. La récompense d'un séjour !
À chaque saison sa cuisine...
Maïté accommode les mets non pas selon son humeur
mais selon les saisons et grand bien lui fait car, ainsi, la
table d'hôtes de La Tranquille se trouve en résonance avec
la généreuse nature des confins du Tarn et de l'Hérault.
Imaginez-vous prenant l'apéritif dans une ambiance chaleureuse, près d'un feu de cheminée ou sur la terrasse, à l'ombre d'une glycine. Les saisons du Haut Languedoc !
Voyez-vous attablé(e) devant une daube ou une blanquette, des oeufs farcis ou des lasagnes aux légumes, devant une truite ou un rôti, buvant un chaleureux vin de Gaillac. Et puis, un café ou une tisane en quelque coin du vaste parc ou douillettement lové(e) près d'un feu... Tout cela dans une atmosphère des plus conviviale.
la gaité de l'apéritif au coin du feu
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La Tranquille Maïté et Thierry Clerc-Robert 81260-Lamontélarié tel-fax (33) 05 63 74 56 54
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Maïté au piano...
la générosité de la table d'hôtes
au printemps,
déjeuner
sur la terrasse
sous la glycine...
et après un bon repas,
une aussi bonne sieste, non ?....
les vacances,
n'est-ce pas aussi cela ?
le parc vous tend
sa pelouse et son banc
